イイダコの煮付けは、岡山県民の家庭の味として定着しています。 イイダコは瀬戸内海の名産 で、釣りでも人気です。 メスは胴体（タコの頭のような部分）に 卵を持ち、これが米粒(イイ）のような形をしているのでイイダコ と呼ばれています。 食べ方と旬
イイダコ の 食べ 方-コリコリの食感が凄い。。凄い食べ方するね～ 本題 さてさて、 食材としてのタコはよく食べられているし、 また、良く知られているが、 蛸の卵を知っている方は少ないだろう。 蛸の卵で連想するのは、 昔のCMだが「ボク、蛸の赤ちゃ～ん」という小さいタコの種類 簡単に堤防から釣れるものの名前はイイダコといわれるものが一般的ですが適 当に 処理するとかなり固くなりますゆで方や刺身で食べる方法を掲載しておきます。
イイダコ の 食べ 方のギャラリー
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.jpg "イイダコ 飯蛸 いいだこの目利きと料理 旬の魚介百科") |  |  |
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卵無しイイダコ 1kg 下処理済み 塩もみ済み 送料無料 バラ凍結で使いやすい タコ たこ 飯蛸 商品番号 iidako 当店通常価格 3,480円 (税込) 価格 3,480円 (税込) ポイント情報の取得に失敗しました。 獲得予定ポイントが正しく表示されなかったため、時間をイイダコ学名：Octopus ocellatus Gray, 1849の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。主に本州以南の浅い内湾に生息している。底曳き網、蛸壺などでもとれ、古くから漁獲されている食用ダコだ。春の季語歳時記にもあるごとく、国内でもっとも愛されている小型
